ForumTrang chủThành viênBài mớiTìm kiếmUser CP
Đăng kíĐăng nhập

:: Quên mật khẩu ::


๑๑۩۞۩๑๑ Thống kê bài viết ๑๑۩۞۩๑๑
  • Gallery & Others
-`@’- Teen Bình Dương -`@’-

|
Bookmarks

Cách nấu nghêu hấp Thái chua cay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Fri Aug 21, 2015 1:58 pm
vượt lên chính mình
avatar
dieulozi
Thành viên Teen Bình Dương cấp 1

Cấp bậc thành viên
Danh vọng:
19%/1000%

Tài năng:%/100%

Liên lạc
Xem lý lịch thành viên http://lozi.vn

Thông tin thành viên
» Tâm trạng : Bình Thường
» Posts : 19
» Points : 57
» Phone : 0909323456
» Cảm ơn : 0
» Ngày tham gia : 28/07/2015
» Tuổi : 24
» Đến từ : hồ chí minh
» Status : vượt lên chính mình
» http://lozi.vn
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Cách nấu nghêu hấp Thái chua cay


Nghêu hấp Thái chua cay với vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

>> http://lozi.vn/search/photos?q=nem-chua-rán
>> http://lozi.vn/search/photos?q=nghêu-hấp-thái


Nghêu hấp Thái chua cay

Nguyên liệu:
- 1 kg nghêu tươi.
- 50 g me chín.
- 3 cây sả.
- Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn.
- Đường, bột ngọt, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

- Nghêu lựa con to, còn tươi đem ngâm với nước vo gạo hoặc nước sạch đập vào vài quả ớt tươi. Để khoảng 30 phút cho sạch phần cát trong bụng nghêu thì vớt ra để ráo.
- Me ngâm vào một chén nước ấm, nghiền nhuyễn, lọc lấy nước me.
- Sả cắt khúc, đập dập.
- Cho 3 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi và sả băm vào phi thơm. Cho nước me đã chuẩn bị vào, thêm xả cắt khúc và ớt băm nhuyễn, nêm 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng bột nêm, một muỗng mì chính.
- Đợi nước me sôi cho nghêu vào đậy nắp, hạ nhỏ lửa.
- Đợi khoảng 4-5 phút rồi mở nắp, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thấy nghêu mở miệng thì tắt bếp.
- Cho nghêu ra tô, trang trí với rau răm và ớt. Món này dùng nóng vừa thổi vừa ăn sẽ ngon hơn.

Xem thêm các món ăn ngon khác

http://www.diendanraovatmienphi.edu...ng-cà-phê-khó-quên-ở-Phin?p=649483#post649483

Chữ ký của thành viên



Trả lời nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create a blog